Sepertinya Anda menggunakan alat otomatisasi untuk menelusuri situs web kami. Mohon verifikasi bahwa Anda bukan robot Referensi ID 2d0182f5-0c3e-11ee-9055-617454795066 Ini mungkin terjadi karena hal berikut Javascript dinonaktifkan atau diblokir oleh ekstensi misalnya pemblokir iklan Browser Anda tidak mendukung cookie Pastikan Javascript dan cookie diaktifkan di browser Anda dan Anda tidak memblokirnya.
Dibalik kenikmatannya, kuliner soto kerbau memiliki makna toleransi mendalam. Soto kerbau atau populer dengan sebutan soto Kudus ini menjadi kuliner andalan ketika datang ke Kota Kretek. Soto Kudus bisa dijumpai di seluruh pojok kota. Salah satunya di Jalan HM Subhan ZE Desa Purwosari Kecamatan Kota. Terdapat sebuah warung soto kerbau milikMencicipi sate daging kambing atau daging sapi mungkin sudah menjadi hal biasa. Lantas, bagaimana dengan daging kerbau, apakah kamu pernah mencobanya?Di Kudus, Jawa Tengah, terdapat sate yang sangat khas dan populer di kalangan masyarakat, yakni sate kerbau. Kalau tidak mau jauh-jauh ke Kudus hanya untuk mencicipi sate kerbau, kamu bisa membuatnya sendiri di rumah, resep berikut, kamu dapat merasakan lezatnya sate kerbau khas Kudus. Simak baik-baik, ya!1. Bahan membuat sate daging kerbauFoto daging kerbau Bahan utama 600 gram daging kerbau 30 tusuk sate 1 sdt asam jawa 4 sdm kecap manis minyak goreng secukupnya. Bahan saus bumbu kacang 100 gram kacang tanah 200 gram kelapa parut 8 sdm kecap manis 1 sdt gula merah garam secukupnya 800 ml liter air putih mentega secukupnya Bahan bumbu halus 4 siung bawang putih 4 buah cabai rawit 4 lembar daun jeruk 4 buah cabai merah keriting 2. Potong daging kerbau berbentuk daduIlustrasi potongan daging kerbau Siapkan semua bahan, lalu larutkan asam jawa dengan dua sendok makan air putih. Kemudian, campurkan dengan kecap manis dan minyak goreng potong 600 gram daging kerbau berbentuk dadu dengan ukuran sesuai selera. Rendam daging kerbau dengan bumbu tadi kurang lebih selama Tusuk daging kerbau dan bakar hingga matangIlustrasi membakar sate daging kerbau Berikutnya, ambil 30 tusuk sate, lalu sematkan daging pada tusuknya. Kemudian, siapkan bara api dari arang kayu untuk sate sambil dibolak-balik agar matangnya merata. Setelah matang, segera angkat dan tiriskan. Baca Juga Resep Sate Rembiga, Sate Khas Lombok yang Rasanya Pedas Lezat 4. Tumis bumbu halus dan buat saus kacangnyaIlustrasi bumbu saus kacang Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu panaskan minyak goreng dan tumis hingga harum. Tambahkan kacang tanah yang sudah ditumbuk kasar, lalu aduk itu, untuk membuat saus kacang, tuangkan air putih, kecap manis, gula merah, dan garam, lalu masak sampai mendidih. Kemudian, tambahkan kelapa sangrai yang sudah dihaluskan, lalu aduk sampai mendidih dan Sajikan sate bersama saus bumbu kacangFoto sate kerbau khas Kudus Sajikan sate daging kerbau dengan siraman saus bumbu kacang. Biasanya, sate daging kerbau di makan dengan lontong atau nasi tips dalam mengolah daging kerbau, setelah daging kerbau dicuci bersih, segera baluri daging dengan air jeruk nipis untuk mengurangi bau membakar daging, diperlukan waktu yang relatif lebih lama. Hal itu disebabkan serat daging kerbau lebih padat dari pada daging sapi dan membuat sate kerbau khas Kudus di atas bisa kamu coba di rumah. Dijamin dagingnya empuk, bumbunya pun meresap banget. Selamat mencoba, ya! Baca Juga 5 Serba-Serbi Sate Kere, Sate Khas Solo yang Unik dan Legendaris IDN Times Community adalah media yang menyediakan platform untuk menulis. Semua karya tulis yang dibuat adalah sepenuhnya tanggung jawab dari penulis.